Cosa vuol dire Chardonnay?
Cosa vuol dire Chardonnay?
Lo Chardonnay è un'uva a bacca bianca originaria della Borgogna. É tra i vitigni più diffusi al mondo, grazie alla sua grande plasticità e adattabilità a differenti tipi di clima e suolo.
Che sapore ha lo Chardonnay?
Lo Chardonnay può avere un sapore diverso, a seconda di dove cresce e di come viene prodotto. Ma tipicamente, lo Chardonnay è un vino secco, da medio a pieno con acidità e alcol moderati. I suoi sapori vanno da mela e limone a papaya e ananas, e mostra anche note di vaniglia quando è invecchiato con il rovere.
Qual è il miglior Chardonnay?
Nella top ten dei migliori vini Chardonnay al mondo, il podio è tutto occupato dalla Francia.
- Vin de Savoie AOP (Domaine Charles Gonnet – Chardonnay 2020)
- Pays d'Oc IGP (Jean Claude Mas – Le Coteau Chardonnay 2020)
- Champagne Roger-Constant Lemaire (Vintage Limited Edition – Premier Cru – Blanc de Blancs Brut 2010).
Quali sono le caratteristiche dello Chardonnay?
Chardonnay: quali sono le caratteristiche del vino? ... Il vino Chardonnay ha generalmente un colore che va dal giallo paglierino al giallo dorato (a seconda della tipologia e del tempo di fermentazione) e un profumo di frutta matura (di solito mela, ananas e banana), con spiccate note di mineralità al gusto.
Cosa si mangia con lo Chardonnay?
Abbinamenti Chardonnay cibo Il vino Chardonnay va servito a una temperatura di 10-12 C ed è ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche pollame e primi piatti leggeri a base di verdure.
Qual è la caratteristica dello Chardonnay?
Il vino Chardonnay ha generalmente un colore che va dal giallo paglierino al giallo dorato (a seconda della tipologia e del tempo di fermentazione) e un profumo di frutta matura (di solito mela, ananas e banana), con spiccate note di mineralità al gusto.
Cosa significa Pinot Grigio?
Tra i vini bianchi il Pinot Grigio è una delle tipologie di vino più importanti. È ottenuto da un vitigno a bacca bianca dal colore blu-grigio originario della Borgogna in Francia ed è diffuso in tutto il mondo. L'origine del nome francese “pinot” deriva dalla parola “pin”, che significa “pigna”.
