Cosa bevono a Budapest?
Cosa bevono a Budapest?
Gli ungheresi vanno matti per la palinka, una sorta di grappa, e per l'unicum, un liquore che hanno esportato in tutto il mondo. Famosi sono anche il gulash, i salumi e le immancabili salsicce.
Quanti gradi ha la Palinca?
Dal 1º luglio 2002 il nome Pálinka è protetto dall'Unione europea e può essere ufficialmente attribuito solo ai distillati provenienti al 100% da frutta o erbe autoctone coltivate nel bacino dei Carpazi in Ungheria e in Romania (Pălincă) e senza additivi artificiali, aventi una gradazione alcolica tra il 37,5% e 86%.
Cosa si mangia in Ungheria a Natale?
La tradizione vuole sulle nostre tavole la zuppa di pesce (halászlé), il kocsonya (brodo gelatinoso), involtini di cavoli ripieni (töltött káposzta) oppure un secondo di pesce.
Quanti gradi ha il limoncello fatto in casa?
40 gradi Il risultato, con queste dosi, è un limoncello di gradazione alcolica tra i 35 e i 40 gradi. Se lo volete più leggero, aumentate, di poco, la quantità di acqua.
Cosa si mangia il 25 dicembre in Ungheria?
In Ungheria, vige le regola che il secondo piatto del cenone della Vigilia di Natale debba essere un piatto di pesce, in quanto il pesce simboleggia Gesù Cristo.
