Quali piatti francesi sono entrati nella cucina italiana?
Quali piatti francesi sono entrati nella cucina italiana?
Alcuni dei piatti tipici francesi sono ormai di uso comune in Italia e in molte altre parti del mondo, ne sono un esempio la maionese, la besciamella, la salsa bernese, la salsa olandese, la salsa vinaigrette, le crepes (in particolar modo le crepes suzette), la pasta brisè, le patate alla lionese e le patate duchesse.
Come si prepara la colazione francese?
- La colazione tradizionale francese è immutabile. Si inizia con la baguette, che può essere calda o fredda, arricchita da burro dolce o salato e da marmellatao miele. Vengono poi le viennoiseries, dolci al forno entrati a far parte della tradizione francese nonostante le loro origini austriache:
Come è composta la colazione nella quotidianità dei francesi?
- Com’è composta la colazione nella quotidianità dei francesi ? La colazione per come la conosciamo oggi non è sempre esistita la sua storia comincia durante il rinascimento quando il pane al burro pucciato nel latte fa la sua prima apparizione, seguito dopo poco dal caffè che importato dalla Turchia, conquista Luigi XVI.
Quando cenano i francesi?
- I Francesi cenano verso le 20:00 davanti al telegiornale con una zuppa in inverno o un piccolo antipasto in estate, seguito da un piatto principale, un piccolo pezzetto di formaggio, e se hanno ancora fame, una frutta o yogurt.
Che cosa mangiano i francesi quando sono a lavoro?
- Quando sono a lavoro, la maggior parte dei Francesi mangiano alla mensa della loro azienda o prendono un'insalata, un semplice panino o un piatto caldo da asporto. All'ora della merenda, i bambini adorano scranocchiare un pain au chocolat (o delle cioccolatine), delle tratine di burro con marmellata o dei biscotti accompagnati da succo di frutta.
