Cosa si fa nella festa di Hanukkah?

Cosa si fa nella festa di Hanukkah?

Oltre alla tradizione di accendere nove candele, Hanukkah è una festa che si celebra anche a tavola con piatti tradizionali come ad esempio Latkes, frittelle di patate, cipolla e farina oppure le Blintzes, una sorta di crepes al formaggio fritte con olio d'oliva.

Che cosa è Hanukkah?

• Per chi non lo sapesse, Hanukkah è una festività ebraica, di cui forse avrete sentito parlare come “Festa delle Luci”. Hanukkah d ura otto giorni ed inizia al tramonto del 24 Dicembre. Oggi cercheremo di sapere di più su questa festa che, a differenza di quello che alcuni pensano, non ha nulla a che fare con il Natale cattolico.

Come vengono mangiati i piatti durante Hanukkah?

• Durante Hanukkah, secondo la tradizione, vengono mangiati cibi cucinati nell’olio, proprio per ricordare il miracolo del Candelabro del Tempio. Latkes: una sorta di pancakes realizzati con patate, cipolla, farina di matzah e sale, ovviamente fritti nell’olio di oliva. Di solito vengono accompagnati da mousse di mela o panna acida.

Cosa significa in ebraico Hanukkah?

• In ebraico Hanukkah significa “inaugurazione” e commemora la nuova consacrazione di un altare nel Tempio di Gerusalemme dopo la riconquistata libertà dal giogo degli Ellenici. Ecco in breve la storia: nel 200 a.C. gli Ebrei già risiedevano in terra di Israele, ed erano sotto il potere dei Seleucidi, che si erano stabiliti in Siria.

Qual è la festività Chanukkah?

• Chanukkah; Hannukkah, Chanukkà, Channukah, (in ebraico חנוכה o חֲנֻכָּה, ḥănukkāh) è una festività ebraica, conosciuta anche con il nome di Festa delle luci o Festa dei lumi. In ebraico la parola chanukkah significa «inaugurazione» o «dedica»: infatti la festa commemora la consacrazione di un nuovo altare nel Tempio di ...