Cosa abbinare all'oca?
Cosa abbinare all'oca?
I vini in abbinamento per il piatto “Oca brasata” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici....Altri vini consigliati in abbinamento.
| Tipologia vino | Colore vino | Tipo vino |
|---|---|---|
| Alghero DOC rosso novello | rosso | Vino fermo |
| Arcole Merlot riserva DOC | rosso | Vino fermo |
Quale vino con pollo allo spiedo?
I vini in abbinamento per il piatto “Pollo allo spiedo” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici....Altri vini consigliati in abbinamento.
| Tipologia vino | Colore vino | Tipo vino |
|---|---|---|
| Chianti Colli Aretini riserva DOCG | rosso | Vino fermo |
Che verdure mangiare con il pollo?
Quindi via libera a carote, insalata, finocchi, sedano accompagnati da un filo d'olio e sale e pepe a piacere. E se invece volessi un contorno caldo? In quel caso ne abbiamo scovati sette che possono fare al caso tuo. Pollo e…
Come si mangia l'oca?
L'oca intera viene spesso farcita con castagne, patate o agrumi. Il petto, invece, è molto buono rosolato in padella, ripieno oppure a tagliata. Tuttavia l'oca viene anche molto usata per preparare gustosi ragù oppure per ottenere degli ottimi salami.
Che vino abbinare con l'oca?
Con anatra e oca, pollame dal sapore pieno, possiamo sicuramente abbinare un vino di buon corpo e struttura, moderatamente tannici e co un bouquet ricco di frutta e spezie. Puntiamo l'attenzione quindi ad una Barbera d'Alba ma anche un Chianti di Montalbano. Non disdegniamo nemmeno un Barbaresco ma anche un Taurasi.
Cosa bere con pollo allo spiedo?
I vini in abbinamento per il piatto “Pollo arrosto” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici....Altri vini consigliati in abbinamento.
| Tipologia vino | Colore vino | Tipo vino |
|---|---|---|
| Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot classico riserva DOC | rosso | Vino fermo |
Cosa bere con lo spiedo?
I vini ideali per accompagnare lo spiedo bresciano
- Botticino.
- Garda Classico Groppello.
- Valtenesi DOC.
- Curtefranca Rosso Vigna.
- Barbera del Monferrato.
- Morellino di Scansano.
