Cosa fare per un buffet freddo?
Cosa fare per un buffet freddo?
Ecco 20 idee per piatti e bevande da preparare per un buffet freddo.
- Pomodori ripieni. Facili da realizzare, si possono preparare in anticipo e adattare ai diversi gusti. ...
- Girelle di tramezzini. ...
- Panini al latte farciti. ...
- Spiedini colorati. ...
- Involtini. ...
- Praline di mozzarella. ...
- Pasta fredda. ...
- Insalata di cereali.
Quali sono i finger food?
Esempi generalmente accettati di finger food sono i salatini, i rotoli di salsiccia, salsicce su stuzzicadenti, formaggi e olive su stuzzicadenti, ali di pollo, involtini primavera, quiche, samosa, bhajis alla cipolla, patate fritte, vol au vent e arancini di riso.
Cosa comprare da mangiare per una festa?
Il classico buffet di compleanno prevede solitamente:
- patatine, popcorn e piccoli snack salati.
- pizzette semplici o farcite.
- panini con prosciutto cotto, sottilette, salame, formaggio spalmabile.
- graffette semplici o con nutella.
- mini panini con nutella.
- brioche rustica.
- torta.
Cosa prendere per un rinfresco?
Una buona cosa è comprare qualcosa di già pronto, tipo patatine, tortillas, pop-corn. Qualcosa da mettere in tavola fin da subito e che intanto faccia volume, ci liberi di un po' di lavoro e impegni gli ospiti – e le loro mascelle – nel caso non tutto sia pronto appena arrivano. Poi bisogna ovviamente pensare al bere.
Come servire i finger food?
Un'altra tecnica per servire e presentare bene i finger food prevede l'utilizzo di barchette, di piccolo formato, meglio ancora se monouso, che serviranno da vassoio per piccole porzioni di pasta o riso, o per assaggini small size.
Dove nasce il finger food?
Fu infatti nel febbraio 2002 che, in occasione dell' Expo-Gast di Salisburgo, una delle più importanti fiere del settore, alle squadre dei vari Paesi fu chiesto di creare ricette da inizio pasto che potessero essere mangiate in punta di dita. Ecco, era nato il finger-food!
