Come nasce una zucca?
Come nasce una zucca?
La zucca può essere seminata direttamente a dimora nell'orto, in alternativa si possono far crescere le piantine in vasetto. In semenzaio si semina da metà aprile e si trapianta poi dalla fine mese, per le piantine di zucca è meglio usare vasetti abbastanza grandi, consiglio un diametro di 8 cm.
Come si pianta un seme di zucca?
Come seminare la zucca Per coltivare la zucca, i semi devono essere lasciati cadere in una piccola buca, profonda circa 2/3 cm, con la punta rivolta verso il basso, perché è proprio il lato in cui spunteranno le radici. Il numero di semi per ciascuna buca è di 3/5, che andranno ricoperti con un centimetro di terra.
Quali sono le varietà di zucca?
- Varietà di zucca. La zucca è un ortaggio che si declina in una sorprendente moltitudine di varietà, diverse per forma, colore e sapore. Di seguito trovate alcune qualità che consigliamo per un buon orto famigliare, coltivar selezionati per il sapore e per la produzione.
Qual è la varietà di zucca Padana tonda?
- Zucca Padana Tonda. La Zucca Padana Tonda o Zucca Americana è una varietà di zucca originaria del Sud America arrivata in Italia nel secondo dopoguerra. Questa tipologia di zucca è caratterizzata da una costolatura pronunciata e dal peduncolo grosso e legnoso.
Qual è la varietà di zucca di Hokkaido?
- Originaria dell’isola di Hokkaido, in Giappone, questa varietà di zucca è caratterizzata da una forma a cipolla ed è molto apprezzata per le sue qualità nutrizionali e per il suo lento deperimento. La buccia di questa zucca è molto sottile e la sua polpa è arancione e simile alla purea di castagne.
Quali sono le caratteristiche della zucca di Halloween?
- Questa tipologia di zucca è caratterizzata da una costolatura pronunciata e dal peduncolo grosso e legnoso. Il suo sapore dolce e la consistenza della sua polpa la rendono adatta a molti piatti, per esempio i risotti. Il suo uso principale, però, rimane quello di fungere da zucca di Halloween dopo essere stata intagliata.
