Che cosa sono le bacche di acai?
Che cosa sono le bacche di acai?
Le bacche di acai sono i frutti di una palma ampiamente diffusa nei territori settentrionali del Sud America, in particolare nella Foresta Amazzonica. Il nome scientifico della specie è Euterpe oleracea Mart. e la sua famiglia di appartenenza è quella delle Arecaceae.
A cosa serve l acai?
Antiossidanti, dimagranti, antitumorali e antinfiammatorie: sono le bacche di acai, simili a dei grossi mirtilli neri dalle innumerevoli proprietà. Sono considerate tra i frutti più nutrienti di tutta l'Amazzonia e hanno proprietà antiossidanti, dimagranti, antitumorali e antinfiammatorie.
Che frutto è l Acai?
Le bacche di Acai sono il frutto di una palma arborea - la Euterpe oleracea, Fam. Arecaceae - che vegeta nelle foreste settentrionali del Brasile, raggiungendo altezze di oltre 20 metri. Per fronteggiare le ingenti richieste dei suoi frutti, la pianta viene oggi estensivamente coltivata un po' in tutto il Sud America.
Come mangiare Acai?
La polpa dell'acai si può consumare al naturale o in aggiunta allo sciroppo di guaranà, al muesli e consumarla a colazione con pezzi di frutta fresca o per gustosi frappè, sorbetti e gelati.
Che frutti sono gli acai?
Le bacche di Acai sono il frutto di una palma arborea - la Euterpe oleracea, Fam. Arecaceae - che vegeta nelle foreste settentrionali del Brasile, raggiungendo altezze di oltre 20 metri. Per fronteggiare le ingenti richieste dei suoi frutti, la pianta viene oggi estensivamente coltivata un po' in tutto il Sud America.
Che frutto è l acai?
Le bacche di Acai sono il frutto di una palma arborea - la Euterpe oleracea, Fam. Arecaceae - che vegeta nelle foreste settentrionali del Brasile, raggiungendo altezze di oltre 20 metri. Per fronteggiare le ingenti richieste dei suoi frutti, la pianta viene oggi estensivamente coltivata un po' in tutto il Sud America.
Come si usa la polvere di acai?
Si consiglia di miscelare 3 g di Acai in polvere con acqua, succhi, frullati o latte; in alternativa, può essere utilizzato come condimento per le insalate, oppure come ingrediente ideale per una colazione salutare quale è la famosa Acai Bowl.
