Perché i mandarini fanno la muffa?
Perché i mandarini fanno la muffa?
La muffa degli agrumi è uno dei problemi più comuni nella conservazione della frutta. Questa muffa alimentare di colore verde-azzurro è dovuta all'azione di un fungo, che colpisce in modo specifico gli agrumi, così come il mal secco o la minatrice serpentina.
Cosa succede se si mangia cibo con la muffa?
Le conseguenze più eclatanti sono a carico dell'apparato gastrointestinale, con vomito e diarrea, renale (specie per chi soffre già di calcoli o candidosi), ma possono anche attaccare i polmoni, provocando rinite allergica, congestione nasale, attacchi di asma in soggetti ipersensibili alle muffe.
Come funziona la muffa?
Come si forma la muffa La muffa si forma attraverso microscopiche spore trasportate dall'aria. Veicolo della muffa, le spore sono particelle leggere ed invisibili ad occhio nudo ma incredibilmente resistenti.
Come non far ammuffire i mandarini?
Se vuoi conservare clementine, mandarini e mandaranci in frigo il trucco, anche in questo caso, è farli “respirare”. Per metterli in condizione di durare il più a lungo possibile, ti consigliamo di riporli nello scompartimento (non prima di avergli dato una sciacquata) dedicato, senza che siano pressati.
Come evitare che i limoni Ammuffiscano?
Per mantenerlo bene, per avere un limone sempre lucido e succoso dobbiamo idratarlo ed evitare che ammuffisca contagiando tutti gli altri limoni. Il modo migliore per idratare il limone e mantenerlo a lungo è quello di metterlo in un recipiente pieno di acqua.
Come evitare la muffa sui cibi?
Come evitare la muffa sui cibi Verificare l'efficienza del frigorifero e regolarne correttamente la temperatura. È inoltre necessario evitare ristagni e umidità, pulire il frigorifero regolarmente e sanificarlo se si è formata muffa sulle superfici o su un cibo riposto al suo interno.
