Quanto si guadagna con un microbirrificio?
Quanto si guadagna con un microbirrificio?
In linea generale, a seconda dei litri di birra che si producono mensilmente e in base alla linea di distribuzione che si è riusciti a ottenere, i guadagni puliti possono andare da un minimo di 5 mila fino ad oltre 15 mila euro al mese.
Come creare un microbirrificio?
Come aprire un microbirrificio Si deve aprire una partita Iva, con Codice Ateco 11.05.00 (ossia quello riferito alla “Produzione di birra”) Bisogna iscriversi al Registro delle Imprese della Provincia di propria competenza. Ci si deve iscrivere a Inps e Inail (questo vale anche per i propri eventuali dipendenti)
Quanto costa un litro di birra artigianale?
Se ragioniamo escludendo il costo del lavoro, direi che il costo al litro può variare tra 1,50 e 2,5 €, a seconda dello stile che si sta producendo. Se ricorriamo agli estratti di malto, decisamente più costosi del malto d'orzo, il costo al litro sale di circa 1 €.
Come diventare un mastro birraio?
Corso Professionale per la Qualifica di Birraio Artigianale Si compone di 600 ore divise in: 364 ore di Didattica, svolte in Aula e nel Birrificio Didattico presente al suo interno. 236 ore di Tirocinio, svolto presso Birrifici presenti in Italia e all'estero convenzionati.
Cosa serve per vendere la birra fatta in casa?
Non è legale vendere birra o vino fatti in casa, mentre invece è possibile regalarla ad amici, conoscenti o parenti.
