Cosa sta bene col prosciutto crudo?

Cosa sta bene col prosciutto crudo?

Via libera alle insalate, su tutte la lattuga, e alle zucchine, grigliate o trifolate, ma anche fritte, alle patate, cucinate in tutti i modi, e alle carote. Ottimo con gli spinaci, lessati e ripassati al burro, e con i carciofi, il prosciutto crudo si esalta con il gusto primaverile dei pisellini freschi e delle fave.

Cosa si abbina al salame?

Il salame va a nozze con i kiwi, le mele e la melagrana o per chi ama i sapori decisi, con la pasta d'olive nere o verdi. Ma tagliato a tocchetti, è anche fondamentale ingrediente per un'insalata ricca a base di funghi freschi e lattuga.

Quale frutta abbinare al prosciutto crudo?

Mentre i salumi come il prosciutto crudo, la bresaola e lo speck possono essere abbinati a fichi, mele, albicocche, cocomero, melone, fragole e frutti di bosco.

Come abbinare il prosciutto crudo nella dieta?

Un abbinamento perfetto che appaga anche i più esigenti è il classico "prosciutto e melone'' che contribuisce a un apporto equilibrato di vitamine e sali minerali e, nel periodo estivo, rinfresca e reidrata.

Cosa abbinare ad un tagliere di salumi e formaggi?

Ci sono tanti prodotti che possono esaltare il sapore dei salumi. Tra questi, la frutta per creare dei contrasti eccezionali, come il classico prosciutto e melone, oppure oltre al cestino del pane, accanto al tagliere di salumi e formaggi è sensato disporre ciotole con salse, miele e confetture.

Cosa abbinare a pane e salame?

Panini con il salame, abbinamenti per tutti i gusti

• PANINO ALLE NOCI CON SALAME, GRANA, FAVE E MAIONESE. ...
• PANINO AL LATTE CON IL SALAME. ...
• PANINO AL SALAME CON BRIE E LATTUGA. ...
• PANINO AL SALAME CON CHIPS FATTE IN CASA. ...
• CROSTINO AL SALAME E STRACCIATELLA. ...
• CROSTINO DI PANE SALAME E PEPERONI. ...
• CROSTINO DI PANE SALAME E TAPENADE.

Cosa abbinare ai salumi come antipasto?

Cosa abbinare quindi? Oltre a frutta fresca o cotta si possono accostare dei sottaceti, che contrastano la sapidità dei salumi, le verdure (possibilmente grigliate) oppure formaggi freschi e dolci, non troppo stagionati. Il pane non può mancare, è il perfetto accompagnamento.

Che frutta abbinare al salame?

Secondo questo principio, salumi come mortadella, salame e prosciutto cotto si sposano bene con mele, pesche, frutti esotici, agrumi, ananas, pere e kiwi. Mentre i salumi come il prosciutto crudo, la bresaola e lo speck possono essere abbinati a fichi, mele, albicocche, cocomero, melone, fragole e frutti di bosco.