Qual è il miglior limone?
Qual è il miglior limone?
I limoni italiani degni di nota sono, oltre a quelli di Siracusa anche i celebri limoni di Sorrento, lo sfusato della Costiera Amalfitana, i profumati limoni dell'isola d'Ischia e quelli che nel nord d'Italia nascono nella zona del Lago di Garda.
Quali sono gli agrumi di Sorrento?
L'arancia di Sorrento è il risultato della fusione di due varietà di alberi di arancio: Biondo Sorrentino e Biondo Equense. Si tratta di piante molto alte (anche fino a 7 metri) che dunque sfruttano al massimo il calore del sole e possono resistere ai venti.
Cosa vuol dire sfusato?
Il limone sfusato di Amalfi o amalfitano è un limone medio grande, dalla polpa succosa e dalla forma affusolata, allungata.
Come riconoscere un buon limone?
Come riconoscere la qualità Un buon limone è sodo e pesante, e ha la buccia di colore uniforme. Se li si utilizzerà per spremute o limonate, allora è meglio preferire i limoni dalla buccia sottile e liscia, perché sono più succosi.
Quando si raccolgono i limoni di Sorrento?
La raccolta va effettuata nel periodo che va dal 1° gennaio al 31 ottobre, in funzione del conseguimento delle caratteristiche qualitative di cui al successivo art. 6 e delle particolari richieste del mercato in tale periodo.
Dove acquistare pianta limoni di Sorrento?
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