Chi ha inventato la tazza?

Luigi Tazzini La tazza, ovvero il recipiente più capiente e tondo, in genere in ceramica, era già in uso nel Cinquecento. Quella che usiamo a casa come al bar, deve il nome al suo inventore, Luigi Tazzini, pittore dell'Accademia di Brera a Milano, che la dotò di un manico.

Perché si chiama tazzina?

Il suo nome non è tanto il diminutivo di tazza, ma è dovuto a un italiano. Il pittore dell'Accademia di Brera Luigi Tazzini, direttore artistico dal 18 della Società di Ceramica toscana Richard-Ginori.

Che cosa significa caffè espresso?

Il caffè espresso era ottenuto dal procedimento d'infusione sotto pressione. Lo stesso della comune moka usata attualmente, che filtra la polvere di caffè. Oltre al processo d'infusione, la novità è legata alla pressione dell'acqua, superiore a quella atmosferica.

Come si chiama il caffè italiano?

C'è chi lo prende corto, lungo, al vetro, in tazza e in tanti altri modi: il caffè può essere gustato come più ci piace! Tuttavia, il caffè più famoso al mondo, considerato anche il più buono, è quello preparato all'italiana, ovvero il ben noto caffè espresso!

Quando è stata inventata la tazza?

Le tazze, come in genere la porcellana, sono originarie dell'Estremo Oriente (Cina), e incominciarono a essere prodotte in Europa solo intorno al XV secolo.