Cosa si mangia in Albania a Capodanno?
Cosa si mangia in Albania a Capodanno?
La maggior parte dei piatti preferiti per quest'anno saranno come sempre quelli tradizionali, quali i prodotti a base di carne quale il tacchino e i dolci caratteristici come il bakllava. Sono i cibi che non mancano mai nelle tavole delle famiglie albanesi, con una netta preferenze per il tacchino.
Cosa è la cucina albanese?
- La cucina albanese (in albanese: kuzhina shqiptare), è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Albania, con influenza della cucina mediterranee e delle altre ...
Quali sono i piatti tipici albanesi?
- Uno dei piatti tipici albanesi è un piatto a base di bocconcini di vitello: il tasqebap, non è altro che una sorta di spezzatino con verdure. Un altro davvero gustoso è il tave dheu, sempre uno spezzatino ma stavolta di manzo cotto in un recipiente di terracotta insieme a formaggio bianco, pomodoro, alloro e origano.
Qual è il piatto più gustoso albanese?
- Fërgesë. Fërgesë è uno dei più gustosi cibi della cucina albanese, fatto con peperoni, pomodori e ricotta. Lo troverai principalmente a Tirana e nelle aree circostanti, perché è un piatto tipico della regione centrale dell’Albania.
Qual è il cibo più famoso in Albania?
- Byrek. Il cibo più famoso in Albania, una gustosa torta salata fatta con pasta sfoglia. Lo troverai ovunque nel paese, in diverse dimensioni e tipi. Uno dei più famosi è Byrek con gli spinaci, ma lo troverai anche ripieno di porri e ricotta, di zucca, di ortiche oppure di pomodoro o formaggio.
