Come si chiamava il distillato prodotto clandestinamente nel proibizionismo detto anche al chiaro di luna?
Come si chiamava il distillato prodotto clandestinamente nel proibizionismo detto anche al chiaro di luna?
Moonshine tradotto significa "chiaro di luna" poichè essendo un distillato illegale veniva prodotto clandestinamente di notte, al chiaro di luna appunto, lontano da occhi indiscreti quando i fumi derivanti dalle lavorazioni artigianali non potevano essere individuati dalla polizia, continuamente alla ricerca di ...
Come avviene la distillazione?
il liquido da distillare entra dall'alto e fatto scendere nella prima colonna mentre dal basso della stessa viene fatto salire del vapore caldo prodotto da una fonte di calore esterna. Salendo il vapore incontra il liquido, lo riscalda e porta via con sé i vapori che contengono alcol e sostanze volatili.
Quanta grappa si può fare in casa?
Il disegno di legge stabilisce che si potranno produrre in casa 50 litri di grappa l'anno.
Come avviene il processo per distillazione?
La distillazione può essere fatta a partire dalla fermentazione di sostanze zuccherine, come il mosto, e dal riscaldamento dello stesso. In questo modo, raggiunto il punto di ebollizione avviene la separazione dei componenti della miscela, come l' acqua, l' alcol e altre sostanze aromatiche.
Come si fa il distillato di vino?
Come si fa il distillato di vino? In pratica, occorre scaldare il fermentato per permettere ai vapori alcolici di evaporare insieme agli aromi. Così facendo, si concentra la quantità d'alcol contenuta nel fermentato. Se poi si raffreddano questi vapori si otterrà un liquido ad elevata gradazione alcolica.
