Perché l'albero del pane si chiama così?

Artocarpus J.R.Forst. e G. Forst, 1775, o albero del pane, è un genere di alberi e arbusti della famiglia delle Moracee. Il nome Artocarpus deriva dal greco artos ( = pane) e karpos ( = frutto) e fa riferimento al gusto dei frutti dopo la cottura.

Dove si trova l'albero del pane?

L'albero del pane è una pianta tropicale diffusa in India, nel Sud-Est Asiatico e in alcune isole dell'Oceano Pacifico (Leeward e Windward); attualmente, trova spazio anche presso alcune isole caraibiche, oltre che in Africa.

Che sapore ha il frutto dell'albero del pane?

In cucina. I frutti dell'albero del pane possono esser cotti, arrostiti in forno, fritti o seccati e si fanno apprezzare per il loro sapore simile a quello del pane o delle patate, contenendo fecola.

Come coltivare albero del pane?

Coltivazione Artocarpus – Albero del pane Tollera abbastanza bene i venti salmastri ma non tollera i venti freddi e le basse temperature. Terreno: si sviluppa bene nei terreni umidi sciolti, misti a sabbia e ben drenati con valori di pH leggermente acido o alcalino con valori di pH compresi tra 6,5 /7,5.

Come si chiama il frutto dell'albero del pane?

Artocarpus altilis Breadfruit: cos'è il frutto dell'albero del pane e come usarlo in cucina. L'albero del pane (Artocarpus altilis) dà origine a un frutto, chiamato breadfruit o frutto del pane, in riferimento alla somiglianza della sua polpa cotta, ricca di carboidrati, al pane, appunto.