Cosa si mangia di buono a Modena?

Cosa si mangia di buono a Modena?

Cosa mangiare a Modena: tutte le eccellenze di cui vado matta

• 1) Le crescentine (tigelle) di Modena.
• 2) Il gnocco fritto.
• 3) I tortellini di Modena.
• 4) Il borlengo di Guiglia.
• 5) L'aceto balsamico di Modena.
• 6) Il Lambrusco.
• 7) Il bensone di Nonantola.
• 8) Il Parmigiano Reggiano DOP.

Quali sono i piatti tipici modenesi?

Primi piatti

• Tortellini, tipicamente modenesi e bolognesi, tipicamente in brodo abbastanza grasso, ad esempio di cappone. ...
• tortelli di zucca;
• tortelloni;
• rosette alla modenese;
• tagliatelle con il ragù. ...
• maltagliati con fagioli;
• passatelli in brodo;

Cosa portare da Modena?

I prodotti DOP e IGP del territorio modenese

• Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP. ...
• Aceto Balsamico di Modena IGP. ...
• Il formaggio Parmigiano-Reggiano DOP. ...
• Prosciutto di Modena DOP. ...
• Amarene brusche di Modena IGP. ...
• Ciliegia di Vignola IGP. ...
• Cotechino Modena IGP. ...
• Zampone Modena IGP.

Quali sono le specialità alimentari tipiche dell'emilia romagna?

10 piatti emiliani da non perdere

• Gnocco fritto. Il primo piatto tipico emiliano da gustare è sicuramente lo gnocco fritto con il salume. ...
• Le tigelle. ...
• Tortelli. ...
• Anolini o cappelletti. ...
• Lasagne. ...
• Erbazzone. ...
• Torta Barozzi. ...
• La torta tenerina.

Dove si mangiano i Borlenghi a Modena?

Dove mangiare il vero Borlengo in provincia di Modena

• Circolo Faeti – Formigine.
• La Ca' dal Porc – Formigine.
• Trattoria la Campagnola – Vignola.
• Agriturismo San Polo – Castelvetro di Modena.
• La Zampanella – Montese.

Cosa provare a Modena?

Le cose da assaggiare almeno una volta se vieni a Modena

• Tigella. ...
• Ciccioli. ...
• Gnocco ingrassato e stria. ...
• Parmigiano Reggiano. ...
• Lambrusco. ...
• Aceto balsamico e aceto balsamico tradizionale di Modena. ...
• Prosciutto di Modena dop. ...
• Borlengo.