Dove si coltiva il luppolo in Italia?

Dove si coltiva il luppolo in Italia?

Dallo stesso anno è iniziata la raccolta di un luppolo autoctono nella zona maranese, in tutto il nord e non solo: sono stati reperiti esemplari in Liguria, Piemonte, Lombardia, Veneto, Trentino, Toscana, Emilia Romagna, e addirittura genotipi provenienti da alte zone della Valle d'Aosta e dalla Calabria».

Dove si coltiva il luppolo nel Regno Unito?

Sebbene sia famosa perlopiù per il suo castello, Bodiam fu anche una zona di significativa coltivazione del luppolo nel XX secolo ed in particolare fu famosa per la coltivazione del luppolo per la Guinness.

Quanto ci mette a crescere il luppolo?

Per ultimare la sua crescita a seconda delle condizioni climatiche la pianta di luppolo può impiegare dai 2 ai 4 anni. Le ramificazioni rampicanti sono sottili, dotate di una superficie ruvida se lasciate crescere liberamente tendono ad attorcigliarsi in modo circolare tra loro.

Dove è possibile coltivare il luppolo?

A livello mondiale le aree dove si coltiva la maggior quantità di luppolo sono essenzialmente però quattro: Stati Uniti, Germania, Repubblica Ceca e Cina (in quest'ultimo stato tutta la coltivazione viene però utilizzata totalmente per il consumo interno).

Quanto costa un chilo di luppolo?

Oggi 1 Kg di luppolo viene venduto ai birrifici a prezzi variabili tra € 15,00 e tra € 100,00 (o anche più per varietà particolarmente pregiate), cifre che lasciano intuire un mercato redditizio.

In quale emisfero si coltiva il luppolo?

Descrizione della pianta Il luppolo o Humulus lupulus è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Cannabinaceae. Il luppolo cresce spontaneamente nelle zone temperate dell'emisfero settentrionale: lo si trova allo stato selvatico nell'Europa Occidentale, in Asia e nell'America del Nord.

Quanto si guadagna con il luppolo?

A seconda dalla varietà, una volta raggiunta la piena produzione, una pianta di luppolo può arrivare a produrre anche 4 chilogrammi di coni freschi, anche se nella media la produzione è più bassa. La resa però è fortemente dipendente anche dalle tecniche di coltivazione e dalle condizioni pedoclimatiche.

Qual è la pianta del luppolo?

• La pianta del luppolo Il luppolo è un arbusto dal portamento rampicante, della famiglia delle cannabacee (parente quindi della cannabis sativa). Si tratta di un’erbacea che si sviluppa in lunghezza, con fusti che raggiungono anche gli 8-9 metri.

Come si espande il luppolo?

• Piantagione. Il luppolo si espande partendo dalla sua grande radice, che si chiama rizoma, da dove partono tutti i suoi fusti rampicanti. Quindi, la prima fase della coltivazione del luppolo è procurarsi i rizomi, ricavandoli da piante già esistenti oppure acquistandoli all’estero, che è la soluzione consigliabile.

Come si propaga il luppolo in primavera?

• La propagazione più semplice è quella che avviene per partizione del cespo, prendendo un pollone basale della pianta madre. Propagazione da polloni basali. Il miglior metodo per assicurarsi nuove piante di luppolo è prelevare i polloni basali dalla pianta madre. L’operazione si esegue al meglio in primavera.

Come si può usare il luppolo nella produzione di birra?

• Essiccazione. Per utilizzare il luppolo nella produzione di birra bisogna essiccare le infiorescenze femminili, operazione che è meglio fare subito dopo il raccolto. Se si coltiva per hobby nell’orto si può seccare i coni in forno. Bisogna usare la temperatura minima e lasciare lo sportello appena socchiuso.